Studii

Acest ”raft” virtual reunește rezultate ale unor proiecte desfășurate la universități și institute de cercetare.

În dreapta puteți selecta categoria care vă intersează. Când căutați un nume specific, folosiți funcția de căutare.
DIN SECȚIUNEA "NORMES, PRATIQUES ET REPRÉSENTATIONS CONSTITUTIVES DU CHAMP DU CULINAIRE"

Comunicare: Manger comme chez soi quand on est ailleurs: deux études de cas

autor: Smaranda Vultur

Textul a fost prezentat la colocviu in limba franceză.

Citește mai mult

Studii București - NEC

Normes, pratiques et représentations constitutives du champ du culinaire

22 articole
  • Pagini:
  • 1
  • 2
  • Pagini:
  • 1
  • 2