Studii

Acest ”raft” virtual reunește rezultate ale unor proiecte desfășurate la universități și institute de cercetare.

În dreapta puteți selecta categoria care vă intersează. Când căutați un nume specific, folosiți funcția de căutare.
DIN SECȚIUNEA "NORMES, PRATIQUES ET REPRÉSENTATIONS CONSTITUTIVES DU CHAMP DU CULINAIRE"

Documentar: Lecturi și priveliști

autor: Radu Ciobanu

Text publicat in revista Reflectii, Reșiţa, Mai 2007 si in caietul program al colocviului.

Citește mai mult

Studii București - NEC

Normes, pratiques et représentations constitutives du champ du culinaire

22 articole
  • Pagini:
  • 1
  • 2
  • Pagini:
  • 1
  • 2