Studii

Acest ”raft” virtual reunește rezultate ale unor proiecte desfășurate la universități și institute de cercetare.

În dreapta puteți selecta categoria care vă intersează. Când căutați un nume specific, folosiți funcția de căutare.
DIN SECȚIUNEA "NORMES, PRATIQUES ET REPRÉSENTATIONS CONSTITUTIVES DU CHAMP DU CULINAIRE"

Comunicare: Alimentation meditérennéenne et santé. Livre de voyage au pays des saveurs pop...

autor: Jean-Pierre Amiot

Textul a fost prezentat in limba franceză.

Citește mai mult

Studii București - NEC

Normes, pratiques et représentations constitutives du champ du culinaire

22 articole
  • Pagini:
  • 1
  • 2
  • Pagini:
  • 1
  • 2