Studii
Acest ”raft” virtual reunește rezultate ale unor proiecte desfășurate la universități și institute de cercetare.
În dreapta puteți selecta categoria care vă intersează. Când căutați un nume specific, folosiți funcția de căutare.
În dreapta puteți selecta categoria care vă intersează. Când căutați un nume specific, folosiți funcția de căutare.
Timișoara
Brașov
Cluj
București - IRIR
București - IICCR
București - NEC
București - CNSAS
Iași - CSCP
Sibiu - Universitatea "Lucian Blaga"
Society for Romanian Studies (SRS)
Cercetători independenți
Chişinău - „AKADEMOS”, Revista de ştiinţă, inovare, cultură şi artă
DIN SECȚIUNEA "BUCUREȘTI - NEC"
Comunicare: A table! Mais comment?
Textul a fost prezentat la colocviu in limba franceză.
Citește mai multStudii București - NEC
Normes, pratiques et représentations constitutives du champ du culinaire
10 articole-
Programme / Program
Autor: New Europe College, Bucharest -
Comunicare: Commensalité, convivialité et individualisme - enqu?tes dans cinq pays européens et aux Etats-Unis
Autor: Claude Fischler -
Comunicare: A table! Mais comment?
Autor: Georgeta Penelea-Filliti -
Comunicare: Alimentation meditérennéenne et santé. Livre de voyage au pays des saveurs populaires
Autor: Jean-Pierre Amiot -
Comunicare: Paradisurile culinare și provincia dintre graniţe
Autor: Adriana Babeţi -
Comunicare: Entre la Madeleine de Proust et l?Oignon de Günter Grass
Autor: Rodica Binder -
Comunicare: Manger comme chez soi quand on est ailleurs: deux études de cas
Autor: Smaranda Vultur -
Comunicare: Les rituels sociaux liés au vin dans la France contemporaine
Autor: Christian Vermorel -
Comunicare: Food and Identity in the Bulgarian Political Discourse. Social and Cultural Dimensions (1830s-1912)
Autor: Stefan Detchev -
Comunicare: Ethnicity, Nationality and Food: Some Reflections on the Culinary History of Turkey
Autor: Zafer Yenal
Editorial
Despre memorie și literatură
Colectibile
Multimedia. Galerie foto.
Colecția I. G. Andron
Selecție de fotografii realizate de Ioniţă G. Andron înfățisând Ţara Oaşului, în special satul Racșa în perioada 1934-1950. Portretul lui Ioniță G. Andron realizat de fiul acestuia, Ioniță Andron, istoric si muzeograf, poate fi gasit in secțiunea Mărturii - Personalități.
Cărți. Capitolul săptămânii
Profesorul Aurel Răuţă - o conştiinţă a exilului românesc
Adrian SĂVOIU
Capitol din volumul Muscelul. Mărturii în timp, de Adrian Săvoiu, Editura Ars Docendi, Bucureşti, 2012, 196 p.