Studii

Acest ”raft” virtual reunește rezultate ale unor proiecte desfășurate la universități și institute de cercetare.

În dreapta puteți selecta categoria care vă intersează. Când căutați un nume specific, folosiți funcția de căutare.
DIN SECȚIUNEA "BUCUREȘTI - NEC"

Comunicare: Ethnicity, Nationality and Food: Some Reflections on the Culinary History of T...

autor: Zafer Yenal

Lucrare prezentată la colocviu în limba engleză.

Citește mai mult