Comunicare: Entre la Madeleine de Proust et l’Oignon de Günter Grass
Textul a fost prezentat la colocviu in limba franceză.
Bibliotecă digitală
Romana
Explorează mărturii, studii, cărți, reviste și materiale multimedia din colecția Memoria.ro.
Comunicare: Manger comme chez soi quand on est ailleurs: deux études de cas
Textul a fost prezentat la colocviu in limba franceză.
Comunicare: Les rituels sociaux liés au vin dans la France contemporaine
Textul a fost prezentat la colocviu in limba franceză.
Comunicare: Food and Identity in the Bulgarian Political Discourse. Social and Cultural Dimensions (1830s-1912)
Lucrare prezentată la colocviu în limba engleză.
Comunicare: Ethnicity, Nationality and Food: Some Reflections on the Culinary History of Turkey
Lucrare prezentată la colocviu în limba engleză.
Comunicare: Palatable Signs: Food and Identity
Comunicarea a fost prezentată în format PowerPoint si poate fi descarcată ca atare de pe situl nostru.
Comunicare: Bien se nourrir : les produits locaux ont de l’avenir
Textul a fost prezentat in limba franceză.
Comunicare: Manger ? ses parents?. Anthropomorphisme des pains rituels
Lucrare prezentată la colocviu în limba franceză.
Comunicare: De la nourriture et des casseroles pour la preparer
Lucrare prezentată la colocviu în limba franceză.
Comunicare: Feluri cu mămăligă
Lucrare prezentată la colocviu în limba franceză.